¿Busca una explosión de energía para conquistar el día? Nuestra molienda fina está diseñada para sacar el alma del café de especialidad Concordia Antioquia en pocos segundos. Es una experiencia intensa, berraca y memorable, como las historias del Mono Magallo.
Al ser más fina, el agua a presión extrae toda la cremosidad de la variedad Castillo Rosario. Es el punto exacto para obtener esa "crema" dorada en su espresso o esa fuerza característica de la Cafetera Italiana (Moka). Sentirá la naranja cítrica fundiéndose con un caramelo denso, dejando un postgusto a almendra que no se le olvida nunca.
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Cuerpo: Medio-alto, muy cremoso.
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Puntaje SCAA: 83.5.
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Sabor: Intenso, dulce y persistente.
El Tip del Arriero: Si usa Cafetera Italiana (Moka), llene la base con agua ya caliente (sin que hierva) antes de ponerla al fuego. Así el café no se le "quema" y el sabor le queda dulce, como debe ser.
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